食谱

查看所有食谱
时间:55分钟

牛里脊皮瓣干锅

牛腰牛排是烤好的，然后放在炒蔬菜和面条上面. 享受这道色彩丰富、味道丰富的韩式料理吧.

下载图片 打印 电子邮件

成分

  • 1块牛腰牛排(约1磅)
  • 一杯韩国烤肉酱
  • 2汤匙黑胡椒，大蒜和香草揉搓
  • 两汤匙植物油
  • 2瓣蒜，切片
  • 1/4杯新鲜姜丝
  • 2杯切碎的小白菜
  • 4杯切碎的纳帕卷心菜
  • 1个甜椒，切成薄片
  • 8盎司香菇，去梗，切成薄片
  • 4个葱，切成薄片
  • 8盎司熟玻璃纸面条
  • 葱丝、新鲜香菜叶、泡菜碎和泡菜片(可选)

    • 快速的事实

  • 55分钟
  • 4份
  • 835千卡热量
  • 55 g蛋白质

    • 烹饪

    1. 将所有腌料和酱料放入中碗中拌匀. 盖上盖子，冷藏15分钟. Combine 1/2 cup marinade and beef Sirloin Steak in food-safe plastic bag; turn to coat. 将包装袋密封，放入冰箱腌制15分钟至2小时.

    2. 将牛肉从腌料中取出，将腌料丢弃. 用纸巾拍干. 将牛排放在网格的中心，盖上中等的灰煤. 烤牛排, 覆盖, 在预热好的燃气烤架上用中火加热11至15分钟, 13到16分钟)，中等熟度(145°F)到中等熟度(160°F), 把偶尔. 保暖.

    3. 锅中放入油，中火加热至热. Add garlic and ginger; stir-fry 1 minute, stirring often. Add bok choy, cabbage, pepper, mushrooms and onions; stir-fry 2 minutes until crisp-tender. Add noodles; stir-fry 2 minutes. Stir in remaining Sauce; toss to glaze vegetables mixture. 如果酱汁浓稠，加1到2汤匙水.
    4. 将蔬菜混合物分成4碗. 把牛排顺着纹理切成薄片. 在蔬菜混合物上放上牛排. 配以洋葱、香菜、泡菜和泡菜.

    营养

    服务公司规模 卡路里 总脂肪 胆固醇 总碳水化合物 蛋白质
    4 835千卡 28.9g 158mg 88.5g 55g

    * %每日摄入量告诉你一份食物中有多少营养素对你的每日摄入量有贡献 饮食. 2,000 每天的卡路里用于一般营养建议. 7.8克饱和脂肪; 10.8g单不饱和脂肪; 碳水化合物; 纤维; 16.NE烟酸2mg; 1.8mg维生素B6; 2.维生素B12 9mcg; 6.7毫克铁; 60.9微克硒; 锌; 261.5毫克胆碱;

    由BeefItsWhatsForDinner提供.com